!!U no de los platillos más ricos del mundo y representante de los mexicanos. Te digo todo!! Los tacos al pastor son el platillo callejero mexicano por excelencia. Todos tienen su forma de definir la preparación perfecta: con o sin limón, con salsa roja o verde, con y sin verduras, pero siempre hay algo en común: carne de puerco adobada y acompañada con rebanadas de piña. En México podemos hacer un taco prácticamente de todo, y es que el maíz ha sido un ingrediente constante en nuestra dieta desde tiempos prehispánicos. Sin embargo, uno de los tacos más famosos y deliciosos, es el de pastor....